Le principali varietà di stufe elettriche per la casa

Scegliere una stufa elettrica per la cucina non è sempre un compito facile. L'acquirente deve affrontare una vasta scelta quando sceglie una stufa elettrica. I tipi di stufe elettriche sono suddivisi in diverse categorie, al fine di scegliere l'opzione adatta, è necessario comprendere un po 'questo problema.

La scelta di una stufa elettrica deve essere affrontata con tutta serietà.

Come scegliere una stufa elettrica

Oggi è impossibile trovare un'unica classificazione dettagliata delle stufe elettriche. Tuttavia, indipendentemente dalla stufa elettrica, la prima cosa che devi fare è preparare una presa speciale per questo elettrodomestico. Tutte le stufe elettriche sono collegate a un'unica fonte di alimentazione unificata. Il cablaggio in casa deve essere pienamente conforme agli apparecchi elettrici, nonostante il carico della stufa.

L'aspetto dei bruciatori può essere il seguente:

• frittelle di ghisa verso l'alto;
• superficie riscaldante in vetroceramica.

Ci sono piatti con due tipi di comfort.

Distinguere tra loro è abbastanza semplice. I pancake in ghisa sporgono verso l'alto su piccoli piedistalli, mentre questi hanno una superficie di vetro liscia.

Classificazione per tipo di installazione

Tutte le stufe elettriche possono essere divise in tre grandi categorie per tipo di design:

1. Portable. Di solito piccole piastrelle, hanno una o più zone di riscaldamento. Molto spesso usato come soluzione temporanea nei cottage o durante le riparazioni.
2. Piani cottura integrati. Si integrano bene con qualsiasi set da cucina. Sembrano molto impressionanti e moderni.
3. Le stufe classiche vengono immediatamente con un forno, hanno un aspetto massiccio e sono pesanti.

Le dimensioni della stufa elettrica dipenderanno dal numero di comfort.

Il numero di piani cottura influisce sulle dimensioni del dispositivo. Le cucine standard possono avere da tre a otto fuochi. Le dimensioni standard o strette possono essere stufe elettriche classiche. Dovrebbe essere ben compreso: più piccola è la superficie di cottura, meno zone di riscaldamento (bruciatori) saranno su di essa.

Varietà di stufe elettriche

Un moderno mercato di elettrodomestici offre stufe elettriche con varie funzioni, un design unico, un colore o una dimensione individuale. Affinché la stufa soddisfi a lungo gli ospiti con deliziosi piatti o pasticcini profumati, devi fare la scelta giusta. Che tipo di schede ci sono in termini di funzionalità di design? Consideriamo ulteriormente.

standard

Un apparecchio elettrico importante in una casa senza gasdotto. Un numero enorme di modelli diversi ti permetterà di fare una scelta che piace a qualsiasi proprietario di casa.

Fornello elettrico standard.

Una corrente elettrica scorre attraverso i riscaldatori elettrici tubolari. I riscaldatori elettrici si trovano sotto ciascun bruciatore ed emettono energia termica. In altre parole, le spirali sotto i bruciatori si riscaldano sotto l'influenza della corrente elettrica. Il calore viene distribuito uniformemente su tutti gli oggetti vicini.

Nelle piastre classiche, la corrente fluisce attraverso un conduttore ad alta resistenza, momento in cui il conduttore genera calore.

Vetroceramica

La superficie di lavoro in vetroceramica è liscia, a specchio e molto elegante. In tali piastre, i bruciatori sono indicati da un contorno speciale.

L'elemento riscaldante funge da collegamento di trasmissione, si riscalda istantaneamente e si raffredda rapidamente. Il calore riscalda i piatti, passando attraverso la superficie di vetro della stufa. La vetroceramica ha una proprietà unica e ha la migliore conduttività termica in posizione verticale. Grazie a questa proprietà, i piatti vengono riscaldati meglio di una superficie di vetro.

Piano cottura in vetroceramica.

Vantaggi delle lastre in vetroceramica:

• Il vetro ha un design accattivante e un'alta resistenza. Può sopportare una capacità fino a 70 litri.
• La modifica delle dimensioni e della forma dei bruciatori, in alcuni modelli, facilita notevolmente la preparazione dei piatti.
• Una fornitura uniforme di calore nel forno è assicurata posizionando diversi riscaldatori lungo il perimetro interno.
• L'assenza di perdite di calore irrazionali rende tale tecnica economica.

I principali svantaggi:

• È meglio scegliere piatti con un fondo opaco liscio scuro senza curve e buche.
• I lati bassi delle lastre di vetroceramica non saranno in grado di prevenire il liquido "fuori controllo". Dovrai rimuovere tale liquido dal pavimento.
• All'impatto, si forma una crepa e il piano cottura si rompe.
• Tali schede richiedono cure particolari. Non lavare gli avanzi di cibo con spugne di metallo o altri oggetti, ad eccezione di un raschietto speciale.

La lastra in vetroceramica non occupa molto spazio e può essere combinata con qualsiasi design.

Quando si sceglie la ceramica di vetro, è importante considerare i seguenti punti:

• I fornelli possono essere dotati di tre tipi di bruciatori: alogeni, a induzione o rapidi. L'induzione è giustamente la migliore.
• Diverse capacità del bruciatore consentono di risparmiare energia meglio. Pertanto, per ciascun diametro del bruciatore viene consumata solo la quantità necessaria di energia.
• La sigillatura migliorata dei forni previene la perdita di calore. E alcuni di essi possono anche essere puliti da soli.
• Sarà conveniente avere funzioni utili, come programmare piatti specifici, un timer e il controllo dell'ebollizione in modalità automatica.

alogeno

I tubi a spirale inseriti nella superficie della stufa, riempiti di vapori alogeni, riscaldano il bruciatore quasi all'istante. I vapori alogeni propagano la radiazione infrarossa per riscaldare i piatti quando una corrente elettrica li attraversa. Con tali piatti è possibile utilizzare assolutamente tutti i piatti.

Stufa alogena con un solo comfort.

I fornelli in tali fornelli emettono una luce rossa morbida. Il cuoco può facilmente cambiare la potenza di ciascun bruciatore individualmente durante la cottura.

Tuttavia, tali piatti hanno alcune caratteristiche durante il funzionamento:

1. I graffi sulla superficie possono causare il malfunzionamento dell'intero dispositivo.
2. La superficie ha paura dello zucchero e di altri materiali sfusi.
3. La piastra non è protetta da danni ai punti. Le crepe che compaiono immediatamente causano un malfunzionamento dell'intera piastra.
4. È vietato lavare la superficie alogena con uno straccio sporco.
5. Stracci rigidi e salviette possono danneggiare il piano di cottura.
6. È severamente vietato includere una stufa senza stoviglie.
7. Prima di cucinare, assicurati che il fondo dei piatti sia assolutamente pulito.

induzione

Tali piatti stanno guadagnando sempre più popolarità in Europa. Perfettamente adatto a qualsiasi interno, la praticità del loro utilizzo facilita notevolmente la cottura. Una vasta gamma di prodotti, dai modelli di piccole dimensioni su un bruciatore alle grandi stufe a pieno titolo, apre lo spazio per la scelta anche all'acquirente più sofisticato.

Stufa a induzione in cucina.

I flussi di induzione a vortice sono creati da un campo magnetico ad alta frequenza e riscaldano i piatti. Questo approccio al riscaldamento delle stoviglie elimina le dispersioni di calore, il che rende queste stufe il più economiche possibile.

Tale riscaldamento riduce il consumo di energia a causa del rapido riscaldamento dei piatti senza perdita di calore aggiuntivo sul riscaldamento della superficie di cottura.

I principali vantaggi di un tale dispositivo includono tali caratteristiche:

• Le caratteristiche intelligenti rendono questo dispositivo pratico e resistente.
• Il risparmio energetico si verifica non solo riscaldando una particolare pentola, ma anche spegnendo automaticamente il piano di cottura dopo aver rimosso la pentola.
• Tali piastre hanno una maggiore sicurezza. È impossibile ottenere lesioni o ustioni, perché le correnti di induzione riscaldano solo il fondo dei piatti.
• Nessuna polvere aderisce al pannello, il che facilita la manutenzione della stufa e non richiede dispositivi speciali per mantenere pulito tale dispositivo.

Per il pannello a induzione, è necessario acquistare una speciale pasta ceramica, in modo che la superficie non si graffi.

I principali svantaggi del fornello a induzione includono i seguenti fattori:

• Insieme a tale stufa, dovrebbero essere utilizzati solo piatti speciali. La piastra non reagisce a porcellana, ottone, vetro, rame e ceramica.
• Le apparecchiature di refrigerazione nelle vicinanze influiscono negativamente sul funzionamento della stufa.
• I modelli con un generatore di frequenza comune perderanno potenza durante l'utilizzo di più bruciatori.
• Funzionando dalla rete, la stufa crea un carico elevato sui fili. È pericoloso nelle case con vecchi cablaggi.

Quando si sceglie una cucina a induzione, è necessario prestare attenzione ai seguenti punti:

1. Il numero richiesto di modalità per regolare la potenza.
2. Se ci sono bambini piccoli in casa, dovresti scegliere un modello con un blocco del pannello di controllo.
3. Assicurati di provare e scegliere un modo comodo per controllare la stufa: magnetico, cursore o tocco.
4. Determinare in anticipo le dimensioni e la posizione dei bruciatori.

La cucina a induzione è un'ottima opzione per famiglie con bambini.

Materiale di superficie riscaldante

Quando si sceglie una stufa elettrica, è necessario prestare particolare attenzione al materiale della superficie di riscaldamento. È il tipo di riscaldatore che determinerà il consumo di energia, la velocità di cottura e i tipi di utensili per cucinare.

Ghisa

Insieme ai modelli Tena a spirale con pancake bruciatori sono spesso dotati di pancake in ghisa. Tali installazioni si alzano sempre al di sopra della superficie principale della piastra. Queste elevazioni possono creare qualche inconveniente: ribaltare i piatti, difficoltà durante la pulizia. Inoltre, tali elementi non sono famosi per la durata, perché un colpo meccanico a punta può facilmente rompere la ghisa, che non è famosa per l'elevata resistenza.

Stufa elettrica con superficie riscaldante in ghisa.

Tuttavia, la ghisa è senza pretese per gli utensili utilizzati. Indipendentemente dal materiale utilizzato per cucinare, il risultato sarà sempre lo stesso.

Le stufe elettriche in ghisa appartengono alla categoria dei prezzi bassi e possono essere vendute molto più basse rispetto ad altri modelli. Ma il consumo di energia di tali stufe è il più alto. Non possono essere chiamati economici.

Hi-Light

Il riscaldatore a nastro è realizzato in una lega speciale con una buona conduttività termica. Spendendo troppa potenza, un tale dispositivo riscalda rapidamente il fondo dei piatti. La tecnologia avanzata non è onnipresente e perde molto nei pannelli a induzione.

Cucina elettrica con superficie hi-light.

alogeno

I riscaldatori alogeni sono i riscaldatori più veloci di tutti i tipi. Hanno un consumo medio di energia. I dispositivi di riscaldamento sufficientemente affidabili presentano un numero minimo di reclami da parte degli utenti.

Fornello alogeno.

induzione

Gli elementi riscaldanti a induzione differiscono dai loro concorrenti in un modo completamente diverso di lavorare. In altre stufe, Dieci trasferisce il calore al bruciatore, che riscalda i piatti. Un riscaldatore a induzione che utilizza un campo magnetico riscalda direttamente il fondo dei piatti, bypassando il piano di cottura.Questo approccio ha messo in evidenza due vantaggi principali: consumo energetico economico e piano cottura piuttosto freddo durante la cottura.

I piani cottura a induzione sono molto popolari oggi.

Tuttavia, solo piatti magnetici speciali aiuteranno a preparare il cibo su una stufa del genere. In questo caso, il principale fatto distintivo è che il fondo dovrebbe essere magnetizzato. Tali targhe hanno il prezzo più alto tra i loro concorrenti.

Riscaldatori combinati

Quando si smonta in dettaglio tutti i tipi di stufe elettriche, non è possibile saltare i piani cottura combinati. Può essere combinato con tipi di riscaldamento completamente diversi. Un piano cottura a gas può anche essere presente nella stufa elettrica. Tipicamente, tali piatti sono divisi in due zone. Ogni zona ha il suo tipo di riscaldamento.

Cucina combinata.

Tali modelli ottengono la loro distribuzione a causa dell'universalità. L'opzione più comune è quella di combinare bruciatori in ceramica con una stufa a induzione. Le cucine a induzione sono caratterizzate da bassi consumi e sicurezza, oltre a riscaldamento rapido. Il piano cottura in vetroceramica, sebbene riscaldato, può essere utilizzato con tutti i piatti. Grazie al quale non è necessario cambiare immediatamente tutti i piatti.

Per tipo di forno

Tutti i forni, indipendentemente dalle caratteristiche del design, sono divisi in due grandi categorie: elettrico e gas. Le tendenze attuali dettano la tendenza del mercato per un forno elettrico. Questo significa che il gas appartiene al passato?

Per tipo di forno, due tipi di stufe elettriche differiscono.

Prima di tutto, devi capire che, indipendentemente dalla fonte di energia di riscaldamento, il forno è una camera metallica con fori di ventilazione. La distanza tra la camera e le pareti dell'armadio è riempita con un isolante termico.

Qualsiasi forno senza contatto trasferisce il calore da una fonte di energia all'oggetto trattato. Tutti i forni si distinguono per il tipo e il numero di riscaldatori che possono essere posizionati contemporaneamente in alto, in basso, ai lati e talvolta ovunque.

Con forno elettrico

Il forno elettrico è riscaldato da stufe elettriche, che possono essere posizionate ovunque intorno al perimetro del forno. Possono esserci diversi tenov. Questo tipo di forno è facile da usare e mantenere, relativamente poco costoso e più comune tra gli utenti. Di norma, la maggior parte delle stufe elettriche combinate sono dotate di un forno elettrico.

Cucina con forno elettrico.

combinato

Il forno a gas utilizza gas combustibile. Modificando il flusso del gas, è possibile modificare la temperatura all'interno del forno. Per un buon funzionamento, è necessario un flusso d'aria costante. L'aria si collega al gas, provocando una fiamma.

Alcuni produttori hanno iniziato a realizzare i vantaggi della combinazione di gas ed elettricità, quindi offrono ai loro forni diverse opzioni di riscaldamento contemporaneamente. Ad esempio, una griglia a gas è più difficile da gestire, ma influisce notevolmente sul gusto del piatto preparato in meglio.

Cucina con forno combinato.

Tali opzioni sono più costose e più difficili da mantenere, ma rappresentano più spazio per la creazione del cuoco.

Forma e design

La moderna tecnologia consente la produzione di stufe elettriche dall'aspetto impeccabile. Superfici lisce, assenza di dettagli superflui, forme belle e moderne: tutto ciò ti consente di incorporare cucine in quasi tutti gli interni di cucine.

Un piano cottura in vetroceramica può essere verniciato in qualsiasi colore e la possibilità di disegnare un motivo unico su di esso conferisce uno stile unico.

La stufa deve essere combinata con il design interno generale.

Le stufe classiche non si distinguono per le loro forme o design, ma con il loro aspetto pulito possono decorare qualsiasi cucina accogliente e persino gli interni Hi-Tech.

Le targhe fisse non differiscono affatto nella creatività, il loro uso nel mondo moderno sfuma sullo sfondo.

Suggerimenti utili per la scelta

Scegli una stufa elettrica dopo un interno completamente finito della cucina. Solo in questo ordine può essere garantita una completa e bella integrazione del futuro apparecchio elettrico all'interno della stanza.

Quando scegli una stufa elettrica, prima di tutto, decidi che tipo sarà: incasso, classico o vetroceramica?

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'elemento riscaldante. I riscaldatori a induzione stanno guadagnando popolarità, ma richiederà una sostituzione completa dei piatti. In questo caso, le stufe con resistenza combinata rappresentano la migliore alternativa.

Le versioni moderne delle stufe elettriche possono resistere fino a 70 litri.

La struttura e il materiale del piano cottura è anche meglio non ignorare. Ad esempio, le stufe in ghisa hanno piani cottura su una collina. Questo tipo di disposizione non è del tutto conveniente durante la cottura: la pentola potrebbe ribaltarsi o la ghisa potrebbe rompersi se non utilizzata correttamente.

Quando si sceglie vetro o vetroceramica, controllare la massa massima che può essere posizionata sulla superficie. Le moderne stufe possono resistere a volumi fino a 70 litri. Tuttavia, questa domanda è meglio chiarita dal venditore.

Il termine del servizio di garanzia, nonché il costo del servizio post-vendita è un fattore importante nella scelta di una stufa elettrica.

Video: fornello a induzione o stufa elettrica