Tecnologia No Frost Cooling: caratteristiche, vantaggi e svantaggi di Know Frost, consigli per la cura

Sbrinamento: eliminazione del ghiaccio accumulato sulle pareti del frigorifero e del congelatore. La maggior parte dei frigoriferi moderni non richiede sbrinamenti frequenti. Sistemi come No Frost ("no frost" dall'inglese "no frost") proteggono completamente dalla formazione di ghiaccio. I frigoriferi con sistema di raffreddamento a goccia eseguono lo sbrinamento in modalità automatica o manuale. Che cos'è: lo scongelamento manuale del frigorifero è chiaro dal nome stesso. A differenza di automatico, è un processo con la partecipazione diretta di una persona.

I frigoriferi con sistema a goccia necessitano di sbrinamento manuale ogni pochi mesi.

Perché è necessario scongelare un frigorifero?

Lo sbrinamento periodico del frigorifero aiuta:

• sbarazzarsi del cappotto di ghiaccio sui muri delle camere;
• stabilizzare il funzionamento dei sistemi e prolungare la durata delle apparecchiature;
• prevenire la diffusione di microrganismi dannosi;
• sbarazzarsi di cattivo odore.

Lo scongelamento aiuta a eliminare gli oligoelementi e gli odori nocivi dal frigorifero.

Caratteristiche dello sbrinamento manuale

Molti buoni frigoriferi con un sistema di raffreddamento a goccia non hanno una funzione di sbrinamento automatico integrata, il che significa che è necessario scongelare manualmente il congelatore. La procedura non è complicata, ma con la sua regolare implementazione garantisce un funzionamento ininterrotto del frigorifero e la conservazione della freschezza dei prodotti.

Alcuni frigoriferi non dispongono della funzione di sbrinamento automatico.

vantaggi:

• Igiene: l'ordinamento regolare del contenuto del frigorifero, la pulizia delle pareti, degli scaffali e dei cassetti elimina la crescita dei batteri.
• Minori costi del frigorifero: i produttori aumentano significativamente i prezzi per la presenza di ulteriori funzioni e sistemi automatici.
• Riparazione economica: meno elementi delicati e complessi vengono utilizzati nel dispositivo, più economico sarà il costo della riparazione.

Importante! I moderni frigoriferi con sistema di sbrinamento manuale sono affidabili nel funzionamento e hanno un elevato isolamento termico. Date le raccomandazioni per scongelare qualsiasi frigorifero almeno una volta all'anno, possiamo dire che lo scongelamento manuale per praticità e cura non è inferiore ai sistemi pubblicizzati No Frost.

Lo scongelamento e la pulizia regolari del frigorifero sono importanti per una buona igiene.

svantaggi:

• Perdita di tempo: ci vuole almeno un'ora e mezza per scongelarsi completamente, ma più spesso l'intero processo dura circa mezza giornata.
• La disconnessione forzata dalla rete ripristina le impostazioni di temperatura nelle camere e nelle aree di freschezza.
• Durante lo sbrinamento irregolare, il frigorifero si guasta.

Per aumentare la durata delle apparecchiature, è spesso necessario scongelare il dispositivo.

Tecnologia di sbrinamento manuale

Azioni necessarie per lo scongelamento manuale:

1. Rimuovere tutto il contenuto dal frigorifero.
2. Scollegare dalla rete per evitare lesioni personali o danni alle parti.
3. Aprire le ante, estrarre i cassetti e gli scaffali.
4. Per evitare che l'acqua di fusione coli sul pavimento, i produttori installano pallet speciali. Se non esiste un contenitore simile, metti uno straccio vicino al frigorifero.
5. Lasciare scongelare. Esistono due tecnologie: naturale e accelerata.Il processo naturale di scioglimento del ghiaccio può richiedere fino a 12 ore. Tutto dipende dal grado di congelamento. Per la tecnologia accelerata vengono utilizzate fonti di calore aggiuntive: un asciugacapelli, una piastra riscaldante, un contenitore con acqua bollente. Questo metodo accelera il processo di 2-3 volte, ma può portare alla chiamata del riparatore. Plastica, guarnizioni in gomma e guarnizioni sono molto sensibili alle alte temperature.
6. Smistare tutti i prodotti estratti, scartare quelli viziati e pulire i vasetti e i contenitori con un panno umido pulito che verrà rimesso alla fine del processo. Poiché lo scongelamento richiederà diverse ore, si consiglia di pulire il cibo in un luogo fresco.
7. Quando il ghiaccio si è completamente sciolto, pulire le pareti del frigorifero con una soluzione di detergente e soda.
8. Pulire accuratamente con un panno asciutto tutto l'interno del frigorifero. Impostare cassetti e mensole.
9. Connettiti alla rete.

Attenzione! Non tentare in nessun caso di strappare o rompere la "pelliccia" di ghiaccio con oggetti appuntiti.

Dopo lo scongelamento, è necessario lavare il vano frigorifero con detergente.

Perché devo scongelare manualmente un congelatore?

Prima di rispondere a questa domanda, è necessario comprendere cos'è lo scongelamento manuale di un congelatore. Questa è una disconnessione forzata del frigorifero dalla rete e l'aspettativa di scongelamento naturale del ghiaccio. È necessario eseguire il congelamento delle calotte di ghiaccio con uno spessore superiore a 5 mm. Un accumulo di neve sulle pareti del congelatore appare per due motivi:

• Quando si conserva una grande quantità di alimenti freschi, la fotocamera può passare alla "modalità avanzata" per congelare carne, pollame e verdure.
• Quando la porta viene aperta frequentemente, l'aria calda entra nel congelatore. Stabilendosi sulle pareti, la condensa si congela. Questo può portare a un'eccessiva formazione di ghiaccio.

Conclusione. Per i moderni congelatori con un volume inferiore a 200 litri, che vengono aperti più volte al giorno, le crescite di ghiaccio non sono terribili. Lo scongelamento è necessario solo per ripristinare l'ordine e mantenere l'igiene. Una o due volte all'anno saranno sufficienti.

Se nel congelatore lo spessore del ghiaccio è superiore a 5 mm, lo sbrinamento manuale è inevitabile.

Devo scongelare i frigoriferi No Frost?

Pertanto, No Frost non significa che dovresti dimenticare di scongelare. La base non è tanto un motivo tecnico quanto un motivo igienico. Lo scopo dello scongelamento non sarà la distruzione delle escrescenze di ghiaccio dal congelatore e dal frigorifero, ma la pulizia e l'eliminazione di odori sgradevoli. È vero, il tasso di scongelamento sarà sostanzialmente diverso:

• Nuovi sistemi come Frost Free, Full No Frost non formano la brina, quindi si consiglia lo sbrinamento completo dei frigoriferi non più di una volta all'anno.
• I sistemi No Frost di prima generazione non sono così perfetti. Vengono scongelati ogni 2-3 mesi per rimuovere il gelo che appare in piccola quantità.
• I modelli di frigoriferi senza questo sistema sono altamente sensibili alla formazione di gelo e ghiaccio, pertanto richiedono uno sbrinamento frequente, almeno 1 volta al mese.

Sebbene il ghiaccio non si formi nei frigoriferi Nou Frost, è necessario eseguire lo sbrinamento.

Come conservare gli alimenti durante lo scongelamento

Lo scongelamento richiede solo alcune ore, quindi in inverno il problema della conservazione degli alimenti non è molto rilevante. Puoi estrarre l'intero contenuto del congelatore sul balcone o appenderlo in una borsa fuori dalla finestra.

In estate, anche 1 ora trascorsa al caldo può rovinare la salsiccia, il formaggio e i latticini. Puoi mettere gli oggetti deperibili in una grande casseruola, dopo averli precedentemente trasferiti con pezzi di carne congelata e avvolti in un giornale. Quindi coprire la padella con una coperta.

Per i frigoriferi più vecchi, l'acqua calda è un ottimo modo per scongelare.

Consigli Utili:

• Rimuovere rapidamente la crescita di ghiaccio nel congelatore aiuterà l'acqua calda. Un contenitore di acqua calda viene posizionato su un asciugamano piegato nella parte inferiore del congelatore e la porta viene chiusa. Il vapore che sale da una ciotola accelererà lo scioglimento del ghiaccio.
• Invece del vapore, puoi accendere l'asciugacapelli, dirigendo il flusso di aria calda verso la parete ghiacciata.

Attenzione! Il flusso d'aria calda diretto in modo errato o l'installazione di un apparecchio caldo accanto a guarnizioni ed elementi in plastica sono le principali cause di guasto del frigorifero.

Per evitare improvvisi sbalzi di temperatura, puoi mettere in un congelatore un piattino con sale o aceto da tavola che "corrode" il ghiaccio. Lavare accuratamente tutte le superfici interne dopo tale procedura.

Lo sbrinamento frequente aiuta il frigorifero a funzionare correttamente.

Riassumendo, va notato l'importanza dello scongelamento manuale, indipendentemente dal modello del frigorifero. Non è richiesto uno sbrinamento frequente. Tuttavia, se è trascorso un anno dall'ultimo sbrinamento o si è formato un gelo di spessore superiore a 5 mm sulle pareti interne, scollegare il dispositivo dalla rete e lasciarlo scongelare. Mentre il frigorifero è spento, è possibile consultare il contenuto del frigorifero e del congelatore. Eliminare i prodotti scaduti e viziati, quindi lavare gli scaffali e i cassetti interni. Pertanto, lo sbrinamento manuale garantisce una lunga durata del frigorifero e la salute dei suoi proprietari.

Come scongelare rapidamente un congelatore o un congelatore in un frigorifero